Фруктоза

Фруктоза. Вуглеводи, як правило, становлять найбільшу частину раціону спортсмена. Інтенсивні тренування вимагають покриття принаймні 60 відсотків сонячної енергії за рахунок вуглеводів. Процентне співвідношення вуглеводів залежить від періоду тренування, безпосередньої підготовки до змагань, виду спорту, а також рівня енергозабезпечення.
Якщо спортсмена мета анаболічних процесів в організмі полягає в тому, щоб приймати вуглеводи, то бажано приймати не глюкози, а фрукти. Фруктоз не викликає гіпергликемію і вивільняє інсулін. Фруктоз може зупинити глюконеогенез, а в печінці швидко перейти в глікоген. Крім того, фруктоза метаболізується швидше, ніж глюкоза. Однак таке перетворення відбувається лише близько 30 відсотків плодозів. Інша частина перетворюється на глюкозу і проходить відомі Вам перетворення в організмі. Одним з ефектів, що свідчать про швидкий метаболізм фруктозу, є посилення вивільнення лактату при прийомі фруктозу. Це, безумовно, побічний ефект впливу фруктозу на організм. Збільшення рівня лактату в крові — ацидоз — лімітує виконання тривалого фізичного навантаження.

Гепатопротективне, гідративне, енергетичне.

Вуглевідне насичення під час тренувань, дефіцит глюкози в крові в тяжкі періоди тренувань, внегайтне обезводнення, поразка печінки, підвищений внутрішньочерепний тиск.

Підвищена чутливість до фруктозу, отруєння метанолом, олігурія, анурія, лактацидоз.

Тромбофлебіт (до швидкого введення); пересувна кров до обличчя, солодкість, біль у епігастрі, лактацидоз.

Внусно. Дорослим - це максимальна швидкість 100 кап./мін для 5% розчину або 40 кап./мін для 10% розчину. Дітям - 0,25 г/кг маси тіла.

Особливістю використання фруктози в якості енергетичної енергії є не участь у цьому процесі інсулярного апарату підшлункової залози.